Végétarien
Curry de pois chiches au lait de coco
Curry végétarien crémeux aux pois chiches, épinards et lait de coco, relevé d'un mélange d'épices doux et parfumé.
- Temps
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 2
- Cuisine
- Indienne
Ingrédients
- Pois chiches
- Lait de coco
- Épinards frais
- Oignon
- Pâte de curry
- Riz basmati
Matériel
Sauteuse, Casserole
Allergènes
Aucun allergène majeur déclaré
Étapes
- 1
Faites revenir l'oignon et la pâte de curry.
- 2
Ajoutez les pois chiches et le lait de coco.
- 3
Laissez mijoter 12 min.
- 4
Incorporez les épinards hors du feu.
- 5
Servez avec le riz basmati.
Informations nutritionnelles
- Calories
- 560 kcal
- Protéines
- 18 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 20 g
Valeurs par portion — données de démonstration.